近日一則保質(zhì)期長(cháng)達180天早餐杯的消息,在成都市鬧得沸沸揚揚。為解開(kāi)大家心里的疑惑,各路專(zhuān)家記者也是紛紛出動(dòng),經(jīng)權威部門(mén)檢測均未檢出違規違法成分,甚至連食品生產(chǎn)中常用的苯甲酸、山梨酸也不含有,可謂是食品經(jīng)營(yíng)者中環(huán)保無(wú)添加生產(chǎn)的典范。那相比我們常見(jiàn)的快餐杯有什么秘訣呢,多位專(zhuān)家指出,其生產(chǎn)過(guò)程中嚴格的高溫殺菌消毒以及密封儲存是其中的關(guān)鍵。生產(chǎn)早餐杯的企業(yè)負責人也向記著(zhù)證實(shí),其中的殺菌釜進(jìn)口自德國。從這則沒(méi)有秘密的秘密,銀箭鋁銀漿的小編也是感慨萬(wàn)分,對于大多數行業(yè)企業(yè)來(lái)講,將簡(jiǎn)單的事情做出標準化、精密化、高效化就是大的核心技術(shù),就是企業(yè)長(cháng)盛不衰的秘密!
就拿鋁銀粉、鋁銀漿的生產(chǎn)來(lái)講,這屬于典型的低門(mén)檻行業(yè),然而眾多小作坊式的生產(chǎn)商,受制于原料、設備、人工、管理等諸多方面的不確定性,產(chǎn)品質(zhì)量穩定性難以控制,終創(chuàng )業(yè)成功率幾乎為零!再拿近日盛傳的富士康計劃在美國設廠(chǎng)的事情來(lái)講,富士康旗下有超過(guò)一百萬(wàn)的產(chǎn)業(yè)工人,提供了全球40%電子產(chǎn)品的代工制造,其組裝精度之高,內部運轉之流暢,產(chǎn)業(yè)配套之完善都令人嘆為觀(guān)止,可以稱(chēng)之為“中國制造”的典范。正是這些看似普普通通的加工制造業(yè),造就了我國“世界工廠(chǎng)”的競爭優(yōu)勢,也為我國帶來(lái)源源不斷的貿易財富。
對比目前泛濫的食品添加劑引發(fā)的食品安全的問(wèn)題,采用簡(jiǎn)單的高溫消毒、密封隔離的傳統保質(zhì)方法,將平時(shí)只有兩三天保質(zhì)期的早餐便捷食品,延長(cháng)至180天保質(zhì)期,既安全又可靠,為我們重新審視這個(gè)浮躁的社會(huì )生產(chǎn)生活,提供了鮮活的教材。
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